22.05.2026 г., согласно программе занятий «Агрокласса», была проведена лекция-беседа на тему «Хранение и переработка овощей» для учащихся 9 и 11 классов школы МБОУ «СОШ № 22 им. воина-афганца Сергея Бережного». В лекции были освещены следующие вопросы.
- Введение в дисциплину.
- Теоретические основы хранения овощей.
- Факторы, влияющие на качество и лежкость овощей.
- Методы хранения.
- Подготовка к хранению.
- Переработка овощей.
- Потери при хранении и пути их сокращения.
- Современные тенденции и инновации.
Основная цель занятия – формирование у обучающихся теоретических знаний, практических навыков и компетенций, необходимых для эффективной работы в сфере хранения и переработки плодоовощной продукции.
22.05.2026 г., согласно программе занятий по профессии «Рабочий зеленого хозяйства», было проведено практическое занятие по подготовке дипломного проекта для учащихся МБОУ «Маленская школа» При проведении практического занятия были освещены следующие вопросы.
- Работа с дополнительной и основной литературой (по подготовке к дипломному проекту).
- Работа с приложением.
Основная цель: предоставить информацию, которая дополняет основное содержание работы, подтверждает её достоверность, практическую значимость. Приложения позволяют не перегружать основной текст громоздкими или второстепенными материалами, сохраняя логичность и целостность работы.
Преподаватель Виденская Г.Я. при участие Студенческого научного центра
